中国调味品展11月迎十周岁生日

摘要

调味品行业在中国有着悠久的历史，是传承最古老的行业之一，仅酱油和醋就分别有着三千多年文字记载的制作及酿造工艺。调味品行业老字号之多之广，也是其他行业所罕见的。为此，已经开展十年，中国调味品协会主办的中国（国际）调味品及食品配料博览会（简称中国调味品展、CFE）今年特别开设了中华老字号专区。