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梁金钟; 梅剑秋; 王翼雪;
哈尔滨商业大学食品工程学院 黑龙江省高校食品科学与工程重点实验室 黑龙江哈尔滨150076;
胶红酵母菌; 培养基; 发酵条件; 优化;
机译:固态发酵条件下新热带假丝酵母菌株对游离棉酚的生物降解:发酵参数的影响
机译:固定化酵母菌的发酵菌和具有不同支持的转化菌产生的橄榄油废水和可见胶酶。
机译:酵母菌株对白汁和红汁发酵过程中曲霉毒素A含量的影响
机译:不同酵母菌株发酵的红斗葡萄酒的特征
机译:发酵乳制品(酸奶,SKIM牛奶,松软)中使用的细菌发酵剂生产的胞外胶的特性表征。
机译:工业酵母菌株PE-2在燃料乙醇发酵过程中发酵乳杆菌和酿酒酵母菌株的原料和共培养的影响
机译:酵母菌酿酒酵母的可能性用于酿酒酵母的酵母菌发酵潜力的酿酒酵母菌的发酵潜力
机译:有机/无机分离和生物降解处理红水的工艺研究进展。
机译:碳水化合物发酵方法,包括使用经酶活性转化的酵母菌株降解尿素,以生产低氨基甲酸乙酯含量的葡萄酒和其他发酵产品(尿素)
机译:降低h2水平的发酵培养基的制备方法,表达载体,酵母菌细胞,发酵培养基,发酵产物,酵母菌细胞培养物和产生硫化氢水平降低的酵母菌细胞的制备方法
机译:琼脂培养基,用于分离和鉴定高乙醇生产性和主要大豆酱油发酵酵母菌,用于分离酵母菌的方法和用于通过使用酵母菌生产含盐发酵食品的方法
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