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孙科祥; 马汉军; 张延生;
河南科技学院食品学院;
面制品; 面粉; 感官品质; 发酵速度; 粮食品质; 南瓜泥; 蒸制;
机译:发酵对微生物和营养成分的挖掘机:用南瓜(Cucurbita Maxima)和花生(Arachis hypogaea)获得的发酵食品
机译:副干酪乳发酵半乳南瓜和半乳糖羽扇豆种子中的半乳寡糖和低分子量碳水化合物的发酵
机译:发酵剂用于甜椒,帕蒂潘南瓜和西红柿的乳酸发酵。
机译:南瓜黄色静脉马赛克病毒中的血清约会检测南瓜,杂草和粉虱
机译:豆,有机豆,秋葵,有机秋葵,南瓜和有机南瓜中核苷降解酶活性的研究
机译:HPLC-UV / Vis-APCI-MS / MS测定食品中可追溯标记物 Delica(南瓜)和 Violina(南瓜)南瓜中主要类胡萝卜素的生物可及性
机译:用黑曲霉评估南瓜种子发酵脂肪酶的温度和湿度响应表面=用黑曲霉评估南瓜种子发酵脂肪酶的每表面响应温度和湿度
机译:铝技术在贝克酵母发酵中的应用:模拟研究
机译:无花果叶南瓜在化妆品和药物制剂中的应用以及含有无花果叶南瓜的皮肤病护理化妆品制剂
机译:无花果南瓜在化妆品和药物制剂以及含无花果南瓜的皮肤科护理化妆品中的应用
机译:利用酶发酵制造南瓜饮料的方法及其制造的南瓜饮料
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