影响定西市马铃薯精淀粉品质的因素分析

摘要

随着定西市马铃薯产业的蓬勃发展,当地淀粉加工业如雨后春笋般发展起来,但其淀粉质量只能达到合格品标准,通过对影响定西市马铃薯精淀粉品质进行检测分析,旨在为提高定西市马铃薯淀粉加工业水平提供理论依据。