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李漫男; 王金水; 李露;
河南工业大学粮油食品学院;
花生蛋白; 酶解; 抗氧化特性;
机译:蛋壳膜蛋白酶解产物的抗氧化活性及其对人肠上皮Caco-2细胞的保护能力
机译:蛋黄蛋白酶解产物超滤获得的肽级分的比较组成和抗氧化活性
机译:甘薯(Ipomoea batatas L.)的两个品种的贮藏蛋白及其蛋白酶解产物在体外均表现出抗氧化活性
机译:米糠蛋白酶解产物的阿片样物质拮抗活性
机译:花生毛状根培养物中类胡萝卜素的抗氧化活性的纯化和测定。
机译:纤维蛋白酶解产物对记忆改善的作用:安慰剂对照的双盲研究
机译:乳清蛋白酶解产物的抗原性和抗自由基活性
机译:1985年1月世界油籽形势和美国出口机会:花生,花生粕和花生油主要生产,消费和贸易国的参考表
机译:酪蛋白酶解产物和酪蛋白酶解产物的生产方法
机译:磷含量低的大豆蛋白酶解产物,用于肾脏疾病
机译:用于微生物生长的营养培养基和酪蛋白胰蛋白酶解产物的制备方法
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