首页> 中文期刊>饮食科学 >毕节香喷喷的臭豆腐

毕节香喷喷的臭豆腐

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

宁静的小城，街头巷尾。

著录项

来源
《饮食科学》|2005年第1期|62|共1页
作者
葛颂;
展开▼
作者单位

无;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 TS972.116;
关键词
“臭豆腐”; 风味小吃; 饮食文化; 调味料; 烹饪方法;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 毕节市七星关区臭豆腐质量检测 [J] . 聂红 ,杨姗 . 山东化工 . 2017,第015期
2. 臭豆腐作“美味”——臭豆腐制菜三款 [J] . 单纪伟 . 烹调知识 . 2004,第003期
3. 为毕节试验区而歌——《毕节试验区》杂志在宣传毕节试验区建设发展中成长壮大 [J] . 张俊 . 当代贵州 . 2018,第033期
4. 毕节市科研院所创新能力分析——基于2019年毕节市科研院所科技活动调查数据 [J] . 陶林 ,郭海林 ,宋群 . 贵州工程应用技术学院学报 . 2021,第002期
5. 毕节市乒乓球运动发展现状与趋势研究——以毕节市第三届体育运动会为例 [J] . 糜祖伟 . 内江科技 . 2021,第001期
6. 智库建设与绿色发展的毕节实践——论毕节试验区专家顾问组在试验区建设中的地位和作用 [C] . 曾加伦 . 生态文明贵阳国际论坛2016年年会 . 2016
7. 传统发酵臭豆腐中微生物菌相结构解析及其与生物胺形成的关系 [A] . 谷静思 . 2018

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号