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夏硕; 郑丽君; 申光辉; 黎杉珊; 罗擎英; 吴贺君; 李美良; 张志清;
四川农业大学食品学院;
四川雅安625014;
预浸泡豆杆; 货架期; 品质; 相关性分析;
机译:浸泡和预煮条件对预煮的脱水豌豆,扁豆和鹰嘴豆产品质量的影响评估
机译:酸橙,李子浓缩液浸泡液及高静水压对冷冻保存日本com的货架期和品质的影响
机译:不同预贮藏处理对鲜切豆货架期的影响
机译:氯化钙处理对of豆品质和货架期的影响
机译:X射线辐射对海鲜产品质量和货架期的影响
机译:不同硒源对育肥猪肉品质和货架期的影响
机译:普通豆的白霉菌强度随植物密度,灌溉频率,草覆盖物,木霉属的变化而变化,而杀菌剂在豆中的杀菌强度随植物密度,灌溉频率,土壤覆盖率,木霉属的变化而变化。和杀菌剂
机译:低剂量γ辐照对冷冻虾(penaeus merquiensis)货架期和品质的影响
机译:生产安全糊状虾仁和其他具有高感官品质和延长冷藏货架期的货架的过程
机译:在可食用的酒精中浸泡大米并涂钙成分可以使功能性大米的货架期延长,食用质量和光泽度提高
机译:酸性亚氯酸盐火焰乳头浸泡液,具有保质期,杀菌活性和组织保护作用
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