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王欣; 石福增; 苏亚楠; 边建朝;
山东省地方病防治研究所;
山东省济南市卫生局卫生监督所;
碘盐; 烹饪方式; 碘损失量; 实验研究;
机译:用加碘盐烹饪对土豆,意大利面和大米中碘含量的影响
机译:不同烹饪方法对碘损失的影响。
机译:不同烹饪过程中富含硒粒粒的硒含量损失和形态变化
机译:研究大型径向-轴向环轧过程中的热损失和再加热的可行性。
机译:在整个烹饪和模拟消化过程中生物强化蔬菜中碘的生物可及性
机译:常规和有机西兰花叶酸和水蒸煮过程中的损失常规和有机西兰花中的叶酸和烹饪过程中的损失
机译:碘盘上碘化物阳极氧化过程中碘膜开路溶解的环盘电极研究
机译:用于防止在烹饪过程中肉汁损失的组合物及其应用
机译:用于悬挂单个鸡蛋的器皿-具有隔热罩,可减少烹饪过程中的热量损失
机译:糖果产品,尤其是pandoro的玻尿酸和烹饪过程中的模具损失
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