红楼梦里的养生经

摘要

这本《红楼梦》告诉我们200多年前的人究竟是怎么生活的。从简单的一碗粥，到颇有讲究的“豆腐皮包子”，还有那些精美绝伦的州、面果，样样都让人神往。书中这样描述过：贾府的小面果更精致多了，刘姥姥挑了个牡丹花样的。能把重峦叠嶂的牡丹做成面果子，这白案子师傅的手艺可是了得。这里我们选出红楼中的几样佳肴，来看看对我们今人的养生有哪些借鉴。