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胡晓龙; 付丹阳; 张勇; 迟雷; 邓鸣东; 宋丽丽; 陶静; 朱文优;
郑州轻工业大学食品与生物工程学院;
固态发酵资源利用四川省重点实验室;
浓香型白酒; 细菌群落结构; 挥发性化合物; 高通量测序;
机译:来自中国五个不同葡萄酒产区的赤霞珠红葡萄酒中的酚类化合物,总抗氧化能力和挥发性成分
机译:巢式PCR-DGGE表征中国浓香型白酒窖泥中的细菌和古细菌群落多样性。
机译:DGGE和Illumina MiSeq测序法测定中国浓香型酒发酵窖窖泥中的真菌群落
机译:DPS软件在中国不同生产区赤霞珠干红葡萄酒挥发性化合物研究
机译:Frontenac葡萄(Vitis spp。)生产的红色佐餐葡萄酒中关键挥发性化合物的特征。
机译:蜜蜂花粉在红色酿酒中的作用:挥发性化合物和Tintilla de Rota温暖气候红葡萄酒的感觉特征
机译:葡萄氮肥对葡萄酒中某些挥发性化合物形成的影响葡萄园氮肥对葡萄酒挥发性化合物形成的影响
机译:评估挥发性和半挥发性化合物和混合物的细菌致突变性方法
机译:挥发性污染化合物,即多氯联苯型挥发性有机化合物,用于捕集和推迟分析的装置葡萄酒应用中,挥发性化合物捕获单元以可移动的方式放置在支架上
机译:展示箱中的瓶子楔边,特别是用于来自不同葡萄酒产区的葡萄酒
机译:用于分析微生物样品的方法,一种用于确定样品中细菌群落的水性方法,以及一种用于确定样品中细菌生命阶段的方法。
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