舌尖上的美味与风险

摘要

1.摄入能量要适度,避免肥胖俗话说：＂每顿少吃一两口,轻松活到九十九。＂现代人随着生活水平的提高,加上平时体力活动和运动减少,体重也逐年上升。近年来多项研究已证实,肥胖对多种癌症的发生发展及预后有显著的影响。2.避免高糖、高脂、低纤维素食物近年来,国人的饮食结构发生了巨大变化,高糖、高脂、低纤维素食品的比重大增。通过大量研究和流行病学调查发现，这些饮食不仅导致了肥胖，还引起一些癌症的发生，例如结肠癌。