超高效液相色谱-荧光法同时测定鸡肉中14种喹诺酮类和16种磺胺类药物残留

摘要

为了建立同时测定鸡肉中14种喹诺酮类和16种磺胺类药物残留的超高效液相色谱-荧光检测法,本试验将鸡肉样品绞碎均质后,用磷酸盐缓冲液(PBS)提取后,固相萃取柱净化,经荧光胺衍生,超高效液相色谱-荧光检测器进行定性和定量分析,系统考察荧光胺衍生条件对喹诺酮类和磺胺类药物荧光响应的影响。结果显示:14种喹诺酮类药物和16种磺胺类药物均可有效分离,在0.1~400 ng/mL范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999,方法定量限为0.5~10.0μg/kg;30种药物的平均回收率为62.2%~109.0%,批内、批间相对标准偏差分别为1.5%~17.7%和1.9%~16.2%。结果表明,本试验建立的方法可满足我国以及欧盟等国家的限量要求,适用于鸡肉中喹诺酮类和磺胺类药物残留的高通量筛查工作。