高效液相色谱光化学在线衍生荧光法检测鸡肉中16种磺胺类药物残留

摘要

采用高效液相色谱-光化学柱后在线衍生-荧光检测法检测鸡肉中16种磺胺类药物残留量.鸡肉样品经过乙腈提取并脱脂净化,色谱柱分离,光化学在线衍生并直接用荧光检测器检测.流动相为0.3％的冰乙酸和甲醇溶液梯度洗脱,流速0.7 mL/min、柱温36℃,激发波长320 nm、发射波长450 nm,16种磺胺类药物得到良好分离.16种磺胺药物在0.13～67.89 μg/mL质量度范围内,线性良好(R≥0.994 0),回收率在61.2％～106.6％之间,相对标准偏差为0.3％～13.9％,检出限为1.0～67.4 μg/kg.该方法灵敏、准确、快速,可满足鸡肉中磺胺类残留的检测.