猪、牛、鱼组织中四环素类药物残留的测定

摘要

以本实验室研制的四环素类药物多残留检测试剂盒为基础,建立了猪、牛、鱼组织中四环素、土霉素、金霉素和多西环素4种药物残留的酶联免疫检测方法.该方法在猪、牛、鱼组织中的检测限均低于13 μg/kg,4种四环素类药物最高残留限量浓度添加回收率范围为47.5%～119.4%,批内、批间变异系数在25%以内.检测各种组织中四环素类药物的临界值分别为猪肉49.2 μg/kg、猪肝138.7 μg/kg、牛肉52.1 μg/kg、牛肝124.4 μg/kg、鱼肉44.1 μg/kg.