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李寅; 宋祺;
无锡轻工大学生物工程学院环境生物技术研究室;
中国科学院上海生物工程中心;
面包酵母; 流加培养; 产率; 发酵活力;
机译:发酵成米粉的几种米粉中面包酵母发酵产生的酵母水解酶的潜力
机译:面包酵母发酵剂的微生物学和发酵特性。
机译:面包酵母过表达MAL62的发酵酵母发酵特性增强,而瘦面团中的MIG1缺失。
机译:面包酵母发酵分批发酵过程的精确模糊观测器
机译:低植酸,高植酸酶活性的大豆系CAPPA的活力,活力和田间表现。
机译:碱性有机溶剂预处理玉米秸秆的分批补料酶解促进了高浓度和高产率的可发酵糖用于微生物脂质的生产
机译:紫草Rad种子的发芽和活力与不同发酵时期的关系/ 紫草Rad种子的发芽和活力与不同发酵时期的关系
机译:面包酵母对大规模发酵过程中瞬态环境条件的响应
机译:酵母,冷冻面包粉,干面包酵母,发酵食品以及生产含盐发酵食品和发酵食品的方法
机译:具有高产率的γ-氨基丁酸的菌株,制备该菌株的方法,包含该菌株的发酵剂和使用该发酵剂制备的发酵食品
机译:酿酒酵母CMCC LU-563的混合酵母菌种发酵法用于糖醇麦芽汁的发酵,用于酒精和面包酵母的两种生产
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