首页> 中文期刊> 《中国卫生质量管理》 >食品安全管理与HACCP管理体系

食品安全管理与HACCP管理体系

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

食品安全关系到国计民生,影响社会稳定及国际贸易的发展.目前,我国政府正在大力加强HACCP体系的推广行动.文章介绍了全球食品安全战略构架和HACCP管理体系及其实施举措.

著录项

来源
《中国卫生质量管理》 |2006年第2期|55-56|共2页
作者
白曙光; 李铁成; 丁文杰;
展开▼
作者单位

长春市卫生局卫生监督所,吉林,长春,130033;

长春市卫生局卫生监督所,吉林,长春,130033;

长春市绿园区疾病预防控制中心,吉林,长春,130000;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类饮食卫生与食品检查;
关键词
食品安全管理; HACCP管理体系;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 食品安全管理中的HACCP管理体系 [J] . 王振龙 . 经济技术协作信息 . 2007,第004期
2. HACCP管理体系在北京奥运餐饮安全管理中的运用 [J] . 赵建民 . 饮食文化研究 . 2007,第002期
3. 浅析中国食品安全管理之路——由山东出口食品安全管理看国内食品安全管理 [J] . 张艺兵 . 检验检疫学刊 . 2015,第005期
4. 浅析中国食品安全管理之路--由山东出口食品安全管理看国内食品安全管理 [J] . 张艺兵 . 检验检疫学刊 . 2015,第005期
5. HACCP管理体系在食品安全监督中的应用研究 [J] . 徐诚 . 中国市场 . 2018,第020期
6. 实施食品安全管理体系关注婴幼儿食品的科学营养安全——西安银桥乳业集团实施HACCP管理体系保障婴幼儿产品质量安全的模式探讨 [C] . 董秀丽 . 第十六届中国质量高层论坛 . 2009
7. 基于供应链视角的食品安全管理研究基于供应链视角的食品安全管理研究——以TRS公司为例 [A] . 赵楚莹 . 2017

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号