浅析中国食品安全管理之路——由山东出口食品安全管理看国内食品安全管理

摘要

用发展的哲学观点,客观分析中国食品安全发展过程中存在的问题。通过回顾出口食品安全管理发展的历史,对出口食品安全与国内食品安全管理的主要不同之处进行了比较,探讨当今食品安全及管理发展的趋势。根据出口食品安全管理的成功经验并结合中国国内的实际情况,提出了参照出口食品安全管理的思路全面加强国内食品安全管理的措施建议。