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尤舸浩;
无;
酵母风味强化剂; 食品; 天然调味料; 生产工艺;
机译:赋予牛奶丰富的风味,牛奶调味料可用于食品中脂肪含量的发展美托食品
机译:黄油特有的风味,浓郁感优异,使用赤古酵母提取物进行黄油调味
机译:马铃薯薯片的特征性风味成分2-[(甲基硫代甲基)甲基] -2-丁烯醛的合成,克利尔调味,烤咖啡和酵母提取物
机译:调味剂在酵母细胞中的包封和水性食品的烹饪稳定性
机译:食品调味机理分析:食品内部调味品的扩散
机译:除盐以外的食品和调味品的碘强化剂可预防碘缺乏症
机译:以蛋壳粉为钙源的食品强化剂以蛋壳粉为钙源的食品强化剂
机译:评价烟味调味品和熏制酵母调味品作为食品配料的健康方面
机译:调味品的风味和/或提供调味料的方法,用于改善提取物的浓郁风味,加工鸡蛋食品的鸡蛋风味,汤的浓郁风味,用于炒制或炖。风味丰富的咖喱,抑制日式汤或肉汤的热烘烤气味,提供风味丰富的动物肉食品,增强炒饭的风味和香气,并抑制植物蛋白的蛋白质味
机译:一种赋予食品风味和/或增强食品风味的方法;通过使用该方法和用于制备在所述方法中使用的调味剂的方法,全部或部分获得具有肉味的调味食品。
机译:风味改善的酿酒酵母或酿酒酵母提取物,用于生产相同风味的调味品的代理商
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