影响茄子果实着色的因素及增色措施

摘要

茄子果实色泽是果实外观品质的重要组成部分，它不仅影响果实外观，而且着色程度与品质密切相关。优良的品种只有充分表现出应有的色泽，在市场上才会有竞争力。本文就影响茄子果实着色的因素及提高着色质量的有效措施进行了综述。