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第二十二届全国葡萄学术研讨会

召开年：2016
召开地：内蒙古乌海
出版时间： 2016-09

主办单位：;中国农学会;;

会议文集：第二十二届全国葡萄学术研讨会论文集

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1.更新观念拼搏创新实现我国葡萄生产现代化——第22届全国葡萄学术研讨会开幕词
- 晁无疾
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：我国葡萄产业经过近30多年的高速发展，现在已转入一个以结构调整、提质增效为核心的科学发展新阶段，在新的形势下，我们必须始终保持冷静的头脑，认真分析国内外产业发展动向，继续坚持科技创新，科学引导全国葡萄健康有序地稳步发展。十三五期间，是我国葡萄产业结构调整和生产模式转化、供给侧改革的关键时期，当前，尤为关键的问题是转变观念，我们再不能盲目追求面积和产量，而要把开展科技创新和提高质量和效益作为工作的重点和中心，全面实现葡萄生产标准化、规范化。
2.简约化修剪对酿酒葡萄叶幕参数及果实品质的影响
- WEI Xiaofeng;魏晓峰;HUANG Jianqing;黄建清;ZHU Hua;朱华;SUN Wei;孙伟;FANG Yulin;房玉林
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：本研究以欧亚种酿酒葡萄赤霞珠、品丽珠和黑比诺为试材,研究了简约化叶幕管理对葡萄生长及果实品质的影响.结果表明:在简约化叶幕管理方式下,葡萄枝条节间长度略有所缩短,粗度增加,径髓比降低,说明简约化修剪可以促进葡萄枝条的成熟,增强树体的抗逆性;植株叶幕层消光系数(K)和叶面积指数(LAI)降低,但叶片倾角增大;在整个夏季叶幕管理工作中,采用简约化叶幕层管理比常规叶幕层管理省工约40％,明显提高了工作效率.
3.刺葡萄砧穗亲和性及相关生理指标与抗病性调查
- 廖凯强;LIAO Kaiqiang;WU Qi;吴琪;SU Congcong;苏聪聪;SHI Xuehui;石雪晖;YANG Guoshun;杨国顺;ZHONG Xiaohong;钟晓红;LIU Kunyu;刘昆玉;XU Feng;徐丰;WANG Meijun;王美军;金燕;JIN Yan;BAI Miao;白描
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：以江西君子谷刺葡萄、怀化白葡萄和浙江白刺葡萄作为接穗,以红地球、户太8号、黑峰、瑰宝和贝达作为砧木,对各嫁接组合的亲和性、相关形态指标和生理指标进行测定和比较,并对叶片和果实的抗病性作了观察.结果表明:浙江白刺葡萄/贝达组合亲和性要优于其他嫁接组合;在花后45～60d,叶绿素总量达都到最大值,之后呈下降趋势;叶绿素的a/b值都呈先下降后升高的趋势;类胡萝卜素随着叶片的生长和发育,含量呈下降的趋势,在花后60d左右达到最低值,随后升高,后又呈下降的趋势;霜霉病和黑痘病的发病率和病情指数在整个发病周期内呈持续下降的趋势,以贝达、户太8号为砧木的嫁接组合,霜霉病和黑痘病的发病率和病情指数均较低.
4.测土配方施肥对巨峰葡萄园土壤理化性质和果实品质的影响
- SHI Pingli;施平丽;MA Xiaoli;马晓丽;WANG Jin;王进;LIANG Dong;梁东;LYU Xiulan;吕秀兰
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：以成都市龙泉驿区6年生巨峰葡萄为试材,通过对试验园土壤本底值进行分析测定,以目标产量法确定施肥量,采用正交设计设置9组配方施肥方案,测定配方施肥对巨峰葡萄园土壤理化性质和果实品质的影响.结果表明,各组试验处理都对巨峰葡萄生长有促进作用,其中处理5(即基肥施入干鸡粪0.9kg/株、过磷酸钙0.15kg/株,萌芽肥施入尿素0.06kg/株、速效硼0.01kg/株,壮果肥施入磷酸一铵0.057kg/株、尿素0.02kg/株,着色肥施入硫酸钾0.097kg/株)效果最佳,可有效改善土壤板结状况,提高土壤有机质含量0.4％,改善果实品质,增加经济效益.
5.浙江优质葡萄二次果生产的气候适宜度研究
- WANG Li;王莉;YIN Yiming;殷益明;SHEN Linzhang;沈林章;LI Haiyan;李海燕;JIA Huijuan;贾惠娟
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：根据前人研究成果和葡萄生长发育特点,选用初霜日、生长季活动积温、采前两月水热系数和成熟月直观降水量4个气候指标,分析浙江生产优质葡萄二次果的气候适宜度.结果显示,浙江大部分地区都具有生产优质葡萄二次果的气候条件,但葡萄二次果应在8月10日之前萌芽,11月20日之前采收.在8月20日～9月20日、9月20日～10月20日和10月20日～11月20日的3个时段中,不同地区适宜生产优质葡萄二次果成熟的具体时段不同.根据时段的多少可将浙江省二次果生产区域依次分为:Ⅰ级区,杭州、金华、衢州,有3个时段的水热环境相同,都适宜生产优质葡萄二次果;Ⅱ级区,丽水、湖州、嘉兴、宁波,有两个时段的气候条件适宜生产优质葡萄二次果;Ⅲ级区,绍兴、舟山,有一个时段的气候条件适宜生产优质葡萄二次果;Ⅳ级区-不适区:宁波、台州、温州3地气候条件不适宜生产优质葡萄二次果.
6.不同花穗整形长度对夏黑葡萄果实品质的影响
- HAN Zhen;韩真;LI Chen;李晨;WANG Haibo;王海波;SHI Xiangbin;史祥宾;LI bo;李勃
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：以夏黑葡萄为试材,花前1周至初花期进行柱状和圆锥形两种整形方式处理,分别研究不同花穗整形长度(4.5cm、5.5cm、6.5cm、7.5cm)对夏黑果实品质的影响.结果表明:采用圆锥形花穗整形、保留花穗长度4.5cm、留穗尖去除副穗和上部大穗的处理,其单果质量大、可溶性固形物含量较高、可滴定酸低、果实色泽好,果实综合品质优良,是夏黑葡萄适宜的花穗整形方式.
7.外源添加物对无核葡萄胚挽救及胚珠发育的影响
- TIAN Shufen;田淑芬;LU Fengzhen;路凤珍;WEN Xiaomin;温晓敏;ZHANG Na;张娜;CHEN Sanchun;陈三春
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：为了研究部分外源添加物对无核葡萄胚珠发育及胚培养的影响,以红宝石无核×玫瑰香优系、希姆劳特×玫瑰香优系杂交胚为试材,研究了6-BA不同处理浓度、不同甘氨酸浓度和不同活性炭用量对胚珠生长发育的影响.结果表明,0.5mg/L6-BA浓度处理的红宝石无核×玫瑰香优系胚发育率最高,为15.89％;红宝石无核×玫瑰香优系最适甘氨酸浓度为4.00mmol/L,胚发育率13.33％,1.00mmol/L甘氨酸浓度处理对希姆劳特×玫瑰香优系杂交胚发育率最高,为17.33％;两组合最适活性炭浓度为1.0g/L.
8.湖南部分鲜食葡萄及刺葡萄杂交后代对霜霉病的抗性鉴定
- 谭坤艳;TAN Kunyan;LI Ningfeng;李宁枫;CAI Yanling;蔡燕羚;LIU Kunyu;刘昆玉;YI Tuyong;易图永;LIU Wensheng;刘文胜;YANG Guoshun;杨国顺;ZHONG Xiaohong;钟晓红;SHI Xuehui;石雪晖;XU Feng;徐丰;金燕;JIN Yan;BAI Miao;白描
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：本试验采用室内离体叶圆片接种试验的方法,研究了阳光玫瑰、夏至红、红宝石无核、香妃等20个鲜食葡萄品种及刺葡萄杂交后代对霜霉病的抗病性.试验初步筛选出金皇后、夏至红、红宝石无核、巨玫瑰、香妃等几个抗病品种,其中金皇后抗性最强,其他几个品种为感病品种,奥地亚无核最感病,并对部分刺葡萄杂种后代对霜霉病的抗病性进行了初步评价.
9.平衡施肥对赤霞珠葡萄生长和果实品质的影响
- MA Xiaoli;马晓丽;WANG Jin;王进;WANG Sirui;王思锐;LIANG Dong;梁东;LYU Xiulan;吕秀兰
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：为探讨不同肥料组合对酿酒葡萄生长和结果的影响,以4年生赤霞珠葡萄为材料,分析了不同肥料处理下葡萄新梢的生长变化和果实品质.结果表明:在新梢摘心时,各配方施肥组合处理的新梢粗度和叶面积均大于CK,而新梢长度却低于CK.在果实成熟后,一些配方施肥组合可以显著影响果实穗重、粒重和果粒纵径等果实外在品质,但果实横径和果皮花色苷含量在不同处理间差异不显著.一些配方施肥组合也可以显著影响可溶性固形物、出汁率、总酸、还原糖和单宁等果实内在品质,但果实中VC含量在不同处理间差异不显著.总体看来,T6处理(即萌芽期株施尿素27g;膨果期株施尿素33g、磷酸一铵33g和硫酸钾32g;转色期株施磷酸一铵27g和硫酸钾58g)对赤霞珠葡萄新梢生长和果实品质的改善有更好的作用.
10.夏黑葡萄功能叶的留叶数对果实品质和产量的影响
- ZHANG Chaobo;张超博;JIU Songtao;纠松涛;WANG Mengqi;王梦琪;WANG Chen;王晨
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：试验以5年生的夏黑葡萄为试材,通过结果枝上不同留叶数的观测,研究对其果实品质和产量的影响.结果表明,在一定范围内,随着留叶量的增加,其果实坐果率、果穗重、果实含糖量、糖酸比和产量呈递增趋势.其中,当单穗果留叶量为6～10片时,其商品性和果实品质较差;当单穗果留叶量为12～16片时,其产量显著提高、品质性状更优良,且单穗留12～14片叶量时果实品质指标增长率显著高于14～16片叶量,故生产中单穗果最佳留叶量为12～14片.另外,调查发现,有效叶面积为130cm×125cm(长×宽)时即可满足夏黑单果穗生长发育,过少会影响光合效果,降低产量,过多则透光性差.
11.巨峰葡萄缺素诊断及镁锌缺素预防
- MA Xiaoli;马晓丽;SHI Pingli;施平丽;WANG Jin;王进;LIANG Dong;梁东;LYU Xiulan;吕秀兰
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：针对巨峰葡萄功能叶黄化的问题开展了营养诊断分析,确诊了缺镁是其黄化的主要原因.通过补充(设5kg、7.5kg和10kg三个水平)镁、铁、锌、锰后发现,以上元素均可有效减轻葡萄叶片黄化的发生,并使果实品质有一定程度提高,其中以每667m2单独施硫酸镁10kg或柠檬酸铁5kg或硫酸锌5kg或硫酸锰5kg效果最好;通过对处理后叶片中元素含量分析发现,该园镁元素依然处于较低水平,其它元素含量正常,可在以后施肥过程中继续添加镁元素.
12.不同扦插密度对葡萄苗木生长及质量影响
- GU Hong;顾红;张组成;ZHANG Zucheng;CHEN Jinyong;陈锦永;LIU Chonghuai;刘崇怀;CHENG Dawei;程大伟;ZHANG Weiyuan;张威远;郭西智;GUO Xizhi;YANG Niannian;杨年年
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：以圣诞玫瑰、夏黑、巨玫瑰3个葡萄品种一年生休眠枝条为试材,研究不同扦插密度对葡萄苗木生长量及质量的影响.结果表明,扦插枝条的成活率没有表现出随扦插密度减小呈增大趋势,圣诞玫瑰每667m2扦插枝条6000根或12000根成活率较高,夏黑枝条成活率较好的扦插密度为每667m2扦插枝条9000根和12000根,巨玫瑰成活率较高的为每667m2扦插枝条9000根;葡萄扦插苗的生长势没有明显呈现出随枝条扦插密度增大而减弱的趋势,圣诞玫瑰、巨玫瑰以每667m2扦插枝条12000根生长势最好,夏黑以每667m2扦插枝条15000根为好;苗木质量大致呈现出随着扦插密度的增大而减弱的趋势,3个葡萄品种以每667m2扦插枝条6000根时,一、二级苗木所占比重为高,其次是9000根.
13.葡萄园3DC-1500行间打草机的设计与试验
- 邢洁洁;徐丽明;史丽娜;刘文;高振铭
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：葡萄园杂草的防治是重要的作业之一,本文针对人工除草作业效率低、成本高、除草剂严重污染环境、降低果品品质等问题,根据行间除草的作业要求,以及除草后可以保证拖拉机在雨后也能进地作业的特殊要求,研究设计了"3DC-1500行间打草机",以小型拖拉机为动力,通过打草辊带动打草绳高速旋转将地表杂草打碎,少伤及草根.实现葡萄园杂草的"零污染"防治,并保证拖拉机在雨后能进地作业.实地试验结果表明,该打草机能够有效清除地表杂草,保留草根,平均作业效率为13540m2/h,是人工作业的20倍以上,除草效果满足实际要求.
14.陕西关中地区红地球葡萄设施避雨栽培技术总结
- 李蕊;王录俊;王金锋;樊晓峰
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：结合陕西关中地区气候特点,为有效预防和减轻红地球葡萄病害问题,结合红地球葡萄品种的特征特性,自2009年起,从避雨棚搭建结构,材料的筛选,适宜架型和树形,周年肥水管理、病虫害防治、整形修剪等方面对本地区红地球葡萄设施避雨栽培技术进行了系统试验研究总结,并在葡萄生产中进行了推广,取得了较为显著的经济、社会和生态效益.
15.红地球葡萄设施栽植密度与效益试验调查
- 祁俊堂;辛平
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：本文对设施葡萄不同密度条件下的栽培进行对比试验研究.结果发现:行距为1.8m、株距为0.6～0.8m条件下,每株产量控制在6穗左右时,其树体整形修剪容易,管理操作方便,果品品质稳定,产量维持在1500～1700kg/667m2之间,产值较高,综合成本较低,投入产出比最高.
16.浙江嘉兴大棚葡萄低温冻害预防措施
- 杨治元;陈哲;王其松
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：本文针对浙江省嘉兴市2010年和2016年大棚葡萄遭遇低温冻害的情况,总结防冻经验,提出预防措施.对南方已萌芽的大棚葡萄,遇-8°C至-10°C气温防冻害的主要措施有:三膜+畦沟灌满水,三膜+熏烟,三膜+加温等,均能取得良好的效果.
17.民勤县酿酒葡萄品种筛选与整形试验
- 李光道;李军;张秀志;裴斌;李会保;陶鑫;黄林堂
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：本文通过对12个酿酒葡萄品种在民勤县的抗旱能力、抗寒能力、产量、含糖量及经济效益进行对比分析,筛选出了适宜民勤种植的酿酒葡萄品种有6个,分别是赤霞珠、黑比诺、蛇龙珠、美乐、霞多丽、薏斯琳.然后通过对蛇龙珠葡萄采取5种树形整形方法对比分析,筛选出了适合民勤县当地条件的葡萄栽培树形为"压脖斜干水平"形.
18.在葡萄生产中“双减”替代技术措施与应用
- 曾彦粤
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：根据农业部提出对化肥和农药实行"双减"的工作要求,结合多年的工作实践,认为在葡萄栽培过程当中,通过避雨栽培、施用生物有机肥、作物健康理疗的三项技术措施,可以达到减少化肥和农药使用量的目的.
19.民勤县赤霞珠葡萄间作与节水灌溉试初报
- 张秀志;李光道;李军;裴斌;李会保;陶鑫;黄林堂
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：为提高种植酿酒葡萄的经济效益,节约成本,本文以酿酒葡萄间作豆类作物、棉花、胡萝卜、甜菜、辣椒、洋葱和瓜类作物,采用膜下滴灌、管灌、小管出流、大田沟灌、沟灌滴灌5种灌溉方法进行试验,总结出适合民勤县酿酒葡萄间作模式和节水灌溉方法,以促进酿酒葡萄持续稳定发展.
20.吉安县巨峰葡萄坐果人工控制关键技术总结
- 邓万良;郭晓明;郭永兰;王伏根;颜红娟;孔祥慎
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：通过十多年在不同气候条件、栽培地点和栽培条件下,开展人工控制巨峰葡萄坐果技术对比试验,创新巨峰葡萄坐果控制方法.通过人工物理措施处理果穗,人工控制巨峰葡萄坐果达到平均产量1000～1250kg/667m2,穗形完整,单层果,单穗重500g左右,果粒大小、着色、糖度基本均匀,单粒重10～12g,最大单粒重可达15g,果皮光滑,果粉浓厚等指标.此项技术可不使用植物生长调节剂保果和膨大,有利于保护环境,大力减少人工疏果劳动力,降低生产成本,大幅度提升产品质量,增强产品市场竞争力.
21.GA3不同处理对温克葡萄二次果穗轴的拉长效果
- 陈爱军;何建军;刘萍;宋雅琴;白先进;娄兵海;韦励业
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：葡萄一年两收栽培二次花序较短小,影响二次果果实品质和生产效益提高.本试验以温克葡萄为材料,研究了GA3不同浓度、不同处理时期对二次果穗轴拉长的效果.结果表明,在花序分离前、花序完全分离期,采用2.5mg/L GA3浸泡花序3～5s,拉长果穗轴效果最佳.
22.乌海葡萄主要病虫为害情况及绿色防控技术应用
- 赵丽君;王道勇;郑强;马文斌;李世华
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：由于葡萄苗木调运、管理不善等多种原因,乌海市葡萄根癌病、白粉病等时有发生,给当地葡萄生产带来了隐患.结合生产实际,针对当地主要葡萄病虫害的为害情况、发生症状及发生规律,运用农业防治、物理防治及生物防治等绿色防控技术进行应用示范,防效明显.
23.几种药剂防治葡萄白粉病田间药效试验初报
- 丁玉清;刘凤弼;邓永明;王丽萍;代淼鑫
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：选用绿然(1.5％苦参·蛇床素)、大白鲨(1.26％辛菌胺醋酸盐)、卡美丽(20％壬菌酮·己唑醇)、诺田(60％醚菌酯)、露娜森(42.8％氟菌·肟菌酯)、富立库(戊唑醇,有效成分430g/L)、明治(30％己唑醇·醚菌酯)7种低毒低残留的杀菌剂,对红地球葡萄上的白粉病进行田间防治试验.结果表明,7种杀菌剂对葡萄白粉病均有一定的防治效果,但以卡美丽水剂600倍、露娜森悬浮剂1500倍两个药剂的防治效果最好.
24.南方大棚葡萄促早栽培中的问题探讨
- 陈哲;陈婷;黄芳
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：近年来葡萄市场出现饱和状态,葡萄价格也随之降低,种植户为了保证效益,采取促早栽培等配套技术,提早上市,提高价格,增加收益.本文就促早栽培中出现的一些问题进行了探讨,一是未熟入市扰乱市场,导致葡萄价格更低,二是乱用着色增糖剂加重白腐病的发生.
25.福安市巨峰葡萄避雨设施栽培周年生产关键技术
- 施金全;郑柯发
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：葡萄种植第三年就可进入盛产期,栽培上做好周年管理,是获得优质高效的重要环节.本文根据巨峰葡萄周年生长习性,探讨了福安市巨峰葡萄避雨设施生态优质安全高效栽培技术要点,阐述了巨峰葡萄一年6个时期的生育特点及对应的关键栽培技术内容.
26.夏黑葡萄在郑州地区的引种表现及栽培技术总结
- 张守仕;薛丽丰;乔宝营;黄海帆
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：河南省于2011年引入夏黑葡萄,该葡萄在郑州地区表现出早熟、丰产、优质、适应性广及抗病性强等优点,综合性状优良,主要栽培技术包括土壤和肥水管理，整形修剪，避雨大棚架结构等。
27.极早熟葡萄品种朝霞无核的优质丰产栽培技术
- 王凤寅;刘军利;崔海玲
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：朝霞无核葡萄2014年通过品种审定以后,针对该品种存在的果粒较小、果皮薄、有轻微的裂果现象、新梢节间较长、整体叶面积系数小等不足之处,通过采用"双十字V"型架,对结果部位、枝蔓管理、不同膨大剂处理的表现等进行试验,逐步总结出朝霞无核的优质丰产关键技术.
28.三个鲜食葡萄品种在澧县的引种表现及栽培技术
- 陈湘云;蔡尧平;郭光银;尹银春;张中福
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：本文通过调查研究三个鲜食葡萄品种的引种表现,初步表明:阳光玫瑰、早夏无核、夏日阳光在引种园结果稳定、果实性状表现良好、适应性强,综合经济效益发展可观,在澧县推广种植的潜力巨大.
29.豫北地区大棚葡萄高效栽培技术规程
- 张兆欣;孟桂军;张丽敏;孙利娟;张涛;申艳普;李文娟;魏红;刘焕;郭圆圆
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：笔者通过对大棚的建造、葡萄的种植、棚内温度和湿度的调控、肥水管理、生长调节剂的应用、利用冬芽二次结果、新梢管理、病虫害防治等方面十几年的试验研究,总结出了一套成熟的豫北地区大棚葡萄高效栽培技术规程.
30.山葡萄北冰红、左优红在河西地区的表现和发展前景分析
- 李军;黄林堂;李光道;陶鑫;陈双生;曾令海
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：通过近十年的试验,在河西走廊干旱少雨的沙漠、戈壁地区种植不下架、严冬不用埋土的山葡萄北冰红、左优红品种,取得了一定的效果.其一因北冰红、左优红能抗-40°C严寒,不需埋土防寒,减少了劳动力;其二改善了生态、减少了扬沙;其三不需出土,减少枝条损伤,保证了高产、稳产、高效;其四因不需下架,葡萄挂果时间长、成熟度高,能做出真正的冰酒,效益显著.
31.焦作地区极早熟葡萄黑芭拉多避雨栽培表现
- 赵名花;毛如霆;刘军丽;牛秀丽
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：焦作地处黄河中下游,葡萄集中成熟期雨热同季,病害重,果品质量差.因此,引进推广葡萄避雨栽培方式具有重要意义.本文着重介绍了黑芭拉多葡萄避雨栽培的主要性状和配套栽培技术,并与夏黑葡萄避雨及露地栽培比较:二者品质均优,黑芭拉多成熟极早,采取避雨栽培方式,比夏黑早熟8d,比露地栽培的夏黑早熟13d.丰产抗病,避雨栽培可实现无公害生产.
32.四川彭山葡萄优质栽培中肥水一体化管理技术与实践介绍
- 杨志明;张咸成;邱乾光
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：本文主要介绍了利用自动肥水一体化系统来更好地解决葡萄生产中的肥水供应问题.本文从肥水一体化灌溉系统建立的科学基础出发,分析了其由供水、加压和过滤等多个系统组成的综合系统是如何实现内部系统间的相互辅助,以提升工作效率特有的运作形式.从科学的角度研究了葡萄对养分的吸收规律,并深化到根系养分吸收规律与葡萄在不同时期的养分需求特点.最后,总结出了几年间不断尝试所得出的早、中、晚熟品种的肥水一体化合理施肥方案.
33.浅谈陕西渭南区域葡萄霜霉病立体防治技术
- 赵雅梅;周汉华
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：葡萄霜霉病是影响陕西关中地区葡萄生产的主要病害,近年有发病提前和逐年加重的趋势.本文从寄主、病原和环境三角关系出发,提出强化寄主、控制病原菌、抑制病菌的发病环境的立体化综合防治.
34.'瑞都'系列早熟葡萄新品种
- 孙磊;张国军;闫爱玲;徐海英
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：以早熟、红色、大粒、或有香味为主要选育目标,1998年选择红色、早熟、硬脆的品种'京秀'和早熟、脆肉、玫瑰香味浓、结果习性好的品种'香妃'为亲本进行了正反杂交,从中选择了一系列优良单株,经初选、复选、品种对比试验和生产中试,先后有5个优系通过了北京市林木品种审定委员会的审定,分别是'瑞都香玉'、'瑞都脆霞'、'瑞都红玫'、'瑞都早红'和'瑞都红玉',这些品种是优良的早熟大粒葡萄新品系,具有良好的商品价值.
35.乌海地区日光温室葡萄轻简化优质高效栽培技术
- 王芳;雷春梅;王俊义;王相恩;杨春霞;安晓娟
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：为了有效降低乌海地区日光温室葡萄生产资料投入和管理成本,提高葡萄的品质和商品性,增加效益,创品牌,乌海市云飞种养科技有限公司于2014年率先将其日光温室种植的葡萄全部采用稀植栽培、"T"形架、轻简化修剪、免下架技术措施.2015年实现株产葡萄15～20kg,售价80元/kg;2016年控制株产在20～25kg,售价80元/kg.实现了一年栽苗,二年挂果,三年丰产、优质高效的目标,达到省苗、省肥、省水、省工、省力的目的.
36.3个鲜食品种在乌海地区的引种观察
- 郭燕玲;王芳;张静宇;郭永贵
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：本文对醉金香、无核翠宝、阳光玫瑰3个鲜食优良品种进行引种试验,观察其物候期、植物学特性、生物学特性、果实特性及其抗病性,比较其在乌海地区露地栽培的表现.通过综合评价,适宜乌海地区露地栽植的品种为醉金香、阳光玫瑰.
37.膨特对葡萄果实膨大和品质的影响
- 黄毅
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：在葡萄使用化学激素类的膨大剂会产生一系列不良的后果,比如葡萄大小粒、果实延迟成熟等.本试验在夏黑和金香一号上使用天然的生长调节剂膨特,并和化学激素类调节剂氯吡脲做对比试验.结果表明:使用膨特不仅能够达到使用氯吡脲膨大的效果,而且不会导致葡萄出现大小粒;并且能够提高果实糖度和口感,提高葡萄果实的品质.
38.葡萄新品种瑞都香玉在武汉的引种表现及栽培技术要点
- 龚林忠;王富荣;王会良;刘勇;何华平;艾小艳
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：瑞都香玉葡萄是北京农林科学院林业果树研究所选育的早熟葡萄新品种.该品种在武汉表现抗病性强,丰产稳产,成熟期早,玫瑰香味浓,肉质硬脆,品质优,在湖北省具有较大的推广应用前景.
39.三倍体葡萄胚挽救育种研究现状与展望
- 路凤珍;张娜;田淑芬;温晓敏;陈三春
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：综合分析国内外相关文献,阐述了三倍体葡萄胚挽救技术的研究进展,探讨了影响三倍体葡萄胚挽救育种成功的主要因素:亲本选择、接种时期、培养基种类等,概述了三倍体葡萄鉴定方法,驯化移栽过程中的影响因素,包括基质类型、生根粉浓度等,并对胚挽救技术在三倍体葡萄育种上的发展进行展望.
40.葡萄果实着色影响因素及改进措施
- 郭西智;陈锦永;顾红;程大伟;张威远;张洋
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：色泽是评价葡萄浆果品质的重要指标,决定果色的主要色素是花色素,果实中花色素含量高低直接影响外观品质.影响花色素形成的因素很多,除品种、栽培技术等因素外,光照、温度、激素、果实中养分的积累等都能影响花色素的合成.针对影响花色素合成的各种因素,提出促进花色素合成的针对性措施,如控制产量、改善光照条件和果园温度、科学施肥、合理灌溉、合理使用激素类产品等,以改善果实和树体养分积累,利于生产出色泽均匀、饱满的优质商品果.
41.葡萄调亏灌溉研究进展
- 牛帅科;杨丽丽;孙聪伟;陈展;魏建国;赵艳卓;褚凤杰;宣立锋
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：本文重点讨论了调亏灌溉在葡萄上的研究现状,结合当前研究进展对调亏灌溉机理进行讨论.本文针对葡萄的调亏时期与调亏程度进行了探讨,分析葡萄不同生育期及不同水分胁迫程度下对营养生长、生殖生长的具体影响,从而指出在合适的生育期进行适当的水分胁迫处理,可以在不减产的情况下改善葡萄果实品质.最后,结合葡萄调亏灌溉的特点,对其未来发展趋势进行了展望.
42.葡萄一年两收栽培技术研究进展
- 刘鑫铭;陈婷;雷龑;王建超;蔡盛华
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：葡萄一年两收栽培技术在提高单位面积经济效益、弥补不良年景损失等多方面都具有积极意义.本文简要综述了葡萄一年两收技术的生理基础、应用范围、栽培技术及生理生化方面的研究进展等内容,为促进新型葡萄产业发展提供参考.
43.中国葡萄品牌建设现状及发展展望
- 晁无疾
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：果品品牌在中国葡萄生产上发挥着越来越重要的作用.本文综述了中国葡萄产业中品牌产品的现状和发展状况,以及政府对品牌建设和推广的支持力度.同时,还分析了中国葡萄品牌建设中存在的问题,提出品牌是中国葡萄产业实现现代化及健康发展的必由之路,应引起政府、行业和生产者的高度重视.
44.黑龙江省葡萄科研与产业发展历程回顾
- 鲁会玲;肖丽珍;覃杨;杨瑞华;王玉珣;胡禧熙
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：本文从葡萄的品种选育、防寒栽培技术研究、抗寒育苗技术研究、葡萄贮藏保鲜技术研究、设施葡萄品种选育及栽培技术研究、葡萄抗寒丰产栽培技术研究等7个方面回顾了黑龙江省的葡萄科研与产业发展历程,同时介绍了目前黑龙江省的葡萄产业发展现状.近十年来，随着科研水平的提高，新的抗寒、抗病品种和栽培技术的研发，特别是设施化栽培综合技术的大面积推广，使得黑龙江省葡萄产量和质量都有很大的飞跃，栽培葡萄的经济效益得到了显著的提高，成为我省农民致富有效途径，栽培面积的快速增加，有力地促进了黑龙江省葡萄的发展。
45.对乌海市葡萄产业现状分析及发展思考
- 安桂珍;王芳;孙晶洁;闫云花;王相恩
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：本文通过对乌海葡萄种植规模的变化、品种结构得调整及收益情况,分析了当前产业中存在的问题主要是:优质葡萄生态禀赋优势尚未转化产业优势和经济优势,产业缺乏强有力的科技支撑,产区品牌与市场培育相对滞后,一二三产业融合度不高,主题旅游产业尚待进一步提升等几个方面.同时,提出乌海葡萄产业发展的对策应该从调整种植结构,科学合理引导葡萄种植,探索完善种植收益保障机制,构建产学研一体化联盟,开拓葡萄与葡萄酒集散地等着手进行改进和提升.
46.乌海葡萄种植技术应用现状及科技人才需求分析
- 李青;马文斌;杨晓琴;刘俊珍
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：乌海是中国葡萄种植优质产区之一,有"葡萄之乡"的美称.当前在葡萄栽培、贮藏保鲜、葡萄深加工等方面的科研力量薄弱、技术推广人才不足,不能满足生产发展需求.本文针对本市葡萄发展优劣势以及目前的技术应用现状和存在问题,建议从提高葡萄机械化率、提高葡萄品质、提高嫁接苗使用率、品种及时更新换代和提高设施生产技术等方面入手,加强技术引进、示范、组装配套.同时,从技术研发团队、服务于生产的科技队伍、直接参与生产的技术工人队伍三个层次构建乌海的科技服务体系.
47.风土——葡萄与葡萄酒业的精髓
- 李巍
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：风土对葡萄与葡萄酒业影响巨大,它由气候、土壤、葡萄品种,以及葡萄栽培技术、葡萄酒酿造技术、文化习俗等多因素构成,其特异性及与地域的关联性决定了葡萄与葡萄酒原产地的性质,并且由于其成长性使葡萄风土的培育成为可能.消费者对于葡萄产品的追求，不仅在于品质，还将在于风格或特色;不仅在于产品本身，还将在于与其密切相关的精神产品;也不仅在于单纯的产品消费，还将在于与自然的和谐。满足这些需求，唯有培育良好的葡萄风土。风土的形成过程.实际上也是一个减少人为干预副作用和提升干预有效性的过程。风土的最高层次不仅是自然因素之间的和谐，更是自然因素、生产者及消费者三者之间的和谐。良好的风土可以使消费者在享受自然美味的同时，更加贴近自然、感受自然、融入自然。因此，只有形成了良好的风上，才能使葡萄与葡萄酒业实现良性循环，才能保证产业的可持续发展。
48.对云南早熟葡萄产业发展的认识与思考
- 杨顺林;郭淑萍;陈艳林
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：云南具有得天独厚的气候资源优势,光照充足,热量丰沛,非常适合葡萄种植;从2010年开始发展迅速,种植面积增加较快;鲜食葡萄单产为全国最高,平均在1500～2000kg/667m2,最高达到5000kg/667m2;种植品种主要为红地球和夏黑;种植架式以单篱架居多,模式为露地栽培,近几年设施栽培增加较快.本文从栽培现状、产业优势、存在问题及认识与思考四个方面进行阐述如何发挥优势,如何打造品牌,创造更好经济效益,需要认真深入的认识与思考云南早熟葡萄产业.
49.福建省水稻土种植葡萄概况
- 陈婷;刘鑫铭;雷龑;王建超;蔡盛华
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：福建省葡萄栽培土壤类型主要为水稻土,针对这一生产实际,本文介绍了福建省水稻土发展葡萄产业的现状,并对存在的问题提出相应的对策建议,以期为福建省葡萄产业的持续稳定发展提供参考.针对水稻土的土壤特点，结合葡萄生长发育需求，不断提升栽培管理水平。通过挖深沟、起高垄，降低田间水位，调节田间湿度，从而有利于葡萄根系生长，避免因湿度过大导致灰霉病等严重发生;控制产量，确定树体合理负载量，平衡树势，以利于果实品质的提升。
50.葡萄酒产业生态演变助力新兴产区发展
- 朱华;王树超;康登昭;朱江涛
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：本文简述了国内新兴葡萄酒产区酒庄的经营现状,分析了销售不畅的原因,并提出"微型酒庄孵化器"的模式,建立服务于酒庄的葡萄园技术服务、酿酒实验室、农机服务、酿造服务的机构综合体.所有这些服务于酒庄的葡萄园技术服务中心、酿酒实验室、农机服务中心、酿造服务中心整合在一起，把这种机构综合体叫做“微型酒庄孵化器”，它把葡萄酒产业链的不同功能，从酒庄中分化出来，减轻酒庄前期的投资压力和成本问题，增加了酒庄的盈利能力，使得新兴产区的酒庄良性发展成为可能。
51.海盐县“百合美”家庭农场葡萄生产情况调查
- 王其松;陈哲;王金良;钟雪斌
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：海盐县"百合美"家庭农场场主原为养猪大户,为响应政府"三改一拆"、"五水共治"号召,拆除7000m2猪棚,流转32.5hm2土地,建立百合美家庭农场.2016年,葡萄平均收益达到12000元/667m2,利润5000元/667m2,总利润100万元,实现了从养猪到葡萄种植业的成功转型.成功经验主要包括:破解劳动力紧缺难题,创新葡萄园用工制度;全面推行葡萄省力化栽培;拓宽营销渠道,实施品牌策略.此外,本文分析了葡萄品质精品比例不高、自然灾害风险较大等问题,并为下阶段农场发展提出了建设性的意见与建议.
52.湖南澧县葡萄产业发展回顾与前景探讨
- 郭光银;陈湘云;蔡尧平;尹银春;张强鑫
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：湖南澧县葡萄经过二十多年的发展,目前已经形成了具有一定生产规模和技术水平的特色产业.在当前葡萄产业发展新要求、新形势下,积极总结自身产业的基本情况,挖掘发展中的利弊,并探讨出相应的政策建议,有利于推动澧县葡萄产业的发展，要加大技术培训力度，提高种植户技术素养，有选择性的发展优良葡萄品种，有利于推动市场竞争力。
53.沙地葡萄土肥水标准化管理现状、问题与对策
- 余生明;余海正
- 《第二十二届全国葡萄学术研讨会》 | 2016年
摘要：敦煌独特的自然资源,对发展葡萄产业十分有利.本文结合敦煌实际,主要论述了敦煌沙地葡萄土肥水标准化管理方面存在的突出问题和治理对策,为敦煌葡萄产业的健康发展提供参考依据.根据测土试验的结果“有机质低、氮低、磷较低、钾中等”，提倡测土配方施肥。坚持预防优于治的原则，适时、适量、平衡补充葡萄各生长发育期所需营养元素。坚持土地管理可持续利用原则，最大限度的减少土壤污染、降低重金属元素的含量。坚持以节水型社会建设的原则，重点推广沟灌、管灌等节水型措施，严禁大水漫灌积水，导致葡萄呼吸作用减弱，影响葡萄的正常生长。