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敢闯才有路努力才成功——记厨师李玉祥

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@@ 李玉祥入厨餐饮二十年,最大的特点就是认真,用他的话说: "咱炒出的菜那得叫个玩意儿."为了使自己烹制的莱品不落伍,能跟上食客不断变化的口味,李玉祥曾连续参加了多期烹饪职业技能培训学校的学习,潜心钻研烹饪技艺,并注意理论与实践的结合,他还广拜名师,热情地与同行交流.

著录项

来源
《中国食品》 |2008年第24期|30-31|共2页
作者
王树林;
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作者单位

无;

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