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荣倩(策划、执行); 袁野(执行);
《食品安全导刊》编辑部;
功能性甜味剂; 安全健康; 食品配料; 新型甜味剂; 低聚木糖; 健康问题; 无糖食品; 高血脂;
机译:编辑部关注的食品添加剂:环糊精/黄原胶和其他增稠多糖/紫苏糖和其他无磷甜味剂/大米衍生的添加剂
机译:在“蒙特卡洛”项目中,人类对食品中的化学物质和营养物质的暴露的随机模型。探索品牌忠诚度和市场份额对无糖软饮料中甜味剂摄入量估算值的影响。
机译:功能性TT食品,打造健康身体
机译:麦芽糖糊精浓度对植物素粉作为功能性食品特征的影响
机译:可可浆用作稳定剂,甜叶菊用作甜味剂无糖无味酸奶
机译:D-塔格糖是控制血糖的有希望的甜味剂:一种新型功能性食品
机译:含山梨糖醇甜味剂的功能性食品甜品(Momordica charantia L.)的安全年龄和抗氧化活性
机译:糖和甜味剂展望,2017年1月19日。
机译:从澄清池收集的糖蜜提取物,糖污泥提取物,肉汤和/或泡沫提取物,甜菜或甘蔗田中的纤维/残留甘蔗茎提取物,蔗渣提取物和具有降低ig或燃烧率的特性的甜菜浆提取物;提取具有ig特性降低或制糖过程中的糖类燃烧过程中的其他产品和甘蔗碾磨污泥燃烧率降低的非营养植物化学物质的方法;降低食品ig的方法;糖含量低的蔗糖产品;获得ig或燃烧率更低的食品的方法;改善健康的方法;降低含蔗糖产物的ig的方法; ig产品低;从甘蔗或甜菜中提取的纯植物化学物质;低IG甜味剂和甜味剂
机译:功能性甜味剂和甜味剂组合物,功能性饮料以及赋予甜味剂和甜味剂组合物更像糖的时间特性,类似糖的风味特性或两者的方法
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