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陈宇星; 郑玉才; 谈永萍; 饶开晴;
西南民族大学生命科学与技术学院;
四川成都610041;
复合菌; 牦牛血; 酵母; 黑曲酶; 可溶性蛋白质;
机译:曲霉菌种固态发酵生产淀粉酶的发酵条件的优化
机译:最优化发酵条件生产曲霉菌的鞣酸酶。固态发酵中的gm4
机译:在最佳曝气条件下高产乙醇,在高重力发酵下通过酿酒酵母由甜高粱汁发酵产生酵母成分
机译:使用酪蛋白氨基酸作为氮源的海洋发酵菌种发酵生物产氢的分离与鉴定
机译:新型强制性异发酵非发酵乳杆菌种对切达干酪中晚期胃气缺陷的贡献
机译:在香肠发酵过程中普遍存在的温度和pH条件是生产抗李斯特菌细菌Sakacin K的最佳条件
机译:益生菌和发酵温度的不同组合对大豆大豆提取物在冷藏过程中发酵乳饮料的微生物和理化特性的影响益生菌和发酵温度的不同组合对发酵乳饮料的微生物和理化特性的影响冷藏储存的水溶性大豆提取物
机译:用于生产细菌素“发酵物”的发酵条件的优化。
机译:通过同步细菌种群制备维生素B12含量增加的发酵发酵的方法。细菌种群通过同步细菌种群制备维生素B12含量增加的发酵酵母的方法。
机译:检查最佳发酵和发酵食品储存条件的方法
机译:用根瘤菌种子生产人参及用人参根发酵的果肉的方法及由该方法制备的发酵组合物
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