高职酒店管理专业创新型人才培养模式研究与实践——以广州科技职业技术学院为例

摘要

酒店管理专业创新型人才培养模式是高职院校根据酒店对人才的需求,与酒店实现深度校企合作,校企共同培养学生,学生毕业后直接在合作酒店就业的一种人才培养模式.广州科技职业技术学院酒店管理专业开展创新型人才培养的实践探索,取得了较好的成绩并形成了自己的特色.实践证明,创新型人才培养模式是人才培养的有效途径.