退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
周星辰; 王卫; 白婷; 张佳敏; 刘达玉; 王柯; 昝博文;
成都大学肉类加工四川省重点实验室;
成都大学食品与生物工程学院;
四川张飞牛肉有限公司;
卤牛肉; 冷藏; 气调; 风味; 品质;
机译:气调,母料运输包装以及冷藏时间对猪里脊肉品质特性的影响
机译:酶气水解马铃薯粉对冷藏时搅拌酸奶质量特性的影响
机译:工艺参数和渔场对冷藏在气调包装中的鳕鱼片的质量特性的影响
机译:气幕对冷藏冷室流动模式和传热特性的影响
机译:气调贮藏,十六烷基氯化吡啶鎓和X射线辐照对cat鱼鱼片病原菌和质量的影响。
机译:气调包装和真空包装对冷藏中低档牛肉品质特性的影响
机译:气调包装和真空包装对低档牛肉冷藏品质特性的影响
机译:渗滤液再循环对垃圾填埋气产量和渗滤液质量的影响:实验室控制研究
机译:转基因动物,胚胎,转基因小鼠,用于骨密度调节研究的动物模型,分离的细胞,通过同源重组标记该基因的核酸以及研究骨量决定因素,研究骨量调节剂,研究骨量的方法,研究hbm对骨骼疾病的影响,鉴定骨形成/再吸收的替代标志物,研究hbm对心脏疾病的影响,评估对骨骼质量调节作用的心脏保护性治疗,调节骨密度,生产转基因小鼠和识别与骨量相关的基因
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
机译:乳过氧化物酶系统活化的影响和冷藏对奶酪成熟过程中主要特性演变的影响是圣保林的易煮糊
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。