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路振卿; 鲁泉;
不详;
控温发酵; 腐乳 ; 产品质量;
机译:不同塑料腐乳和生物腐乳对麝香(CUCUMIS MELO L.)的经济影响
机译:用高异黄酮糖苷的发酵豆腐乳清饮料优化乳酸发酵条件
机译:不同发酵菌株对豆腐乳风味特性的影响
机译:用豆腐乳清,最佳发酵条件以产生哌啶erinaceus的多糖
机译:干酪乳清和玉米发酵生产乙醇的开发,规模扩大和连续发酵工艺
机译:豆乳发酵中乳酸菌的不同属原产pediocin PA-1像细菌素并评价豆腐乳的感官特性
机译:表面响应法分析碳源和发酵工艺对运动发酵单胞菌产柠檬素的影响响应面法分析碳源和发酵工艺对运动发酵单胞菌产左聚糖的影响
机译:新的过程建模,设计和控制策略,用于提高能源效率,提高产品质量,提高过程工业的生产率
机译:利用豆腐乳大豆乳清混合发酵产品提高鱼种存活率的方法和人工鱼种方法
机译:包含深海水和天然甜味剂的豆腐乳的制备方法以及由其制备的豆腐乳
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