退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
康宪; 戴萍; 林捷; 夏玉;
华南农业大学食品学院,广东广州510642;
虾酱; 生产工艺; 安全性; 研究进展;
机译:Lentibacillus panjinensissp。 11月。,来自虾酱,一种传统的中国发酵海鲜
机译:HS-SPME-GC / MS和电子鼻分析中国传统虾酱中的风味物质
机译:泰国传统发酵虾酱发酵期间的挥发性成分和感官特性
机译:传统Terasi的细菌污染,虾酱芦酪(Mysis Relicta)
机译:一种由虾酱发酵而成的新型纤溶酶。
机译:Temin工艺冷却的传统陶器生产技术= Temin Craf的传统冷却陶器生产技术
机译:离子选择电极快速样品选择性测定硝酸盐的方法研究进展。含氮分光光度法,荧光法和电位法测定自动化方法的研究进展
机译:非传统地区的茶叶生产技术
机译:传统奶酪的新生产技术
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。