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缪素娜; 邓少雅; 谭丽贤; 黄文彪; 刘纪红; 严守雷;
华中农业大学食品科学技术学院,湖北武汉430070;
佛山市海天调味食品股份有限公司,广东佛山528000;
酱油曲; 蛋白酶; Suc-Ala-Ala-Pro-Leu-pNA; 多功能酶标仪; 响应面分析法;
机译:酱油曲中菌丝体含量的简单测定方法
机译:比较用酱油曲汁制得的鲭鱼与日本鱼露和酱油中的鱼油中的挥发性化合物,并特别提及其风味[日语]
机译:关于鱼酱油曲与酱油曲发酵过程中发生的蛋白质降解:原材料蛋白质成分及其组成对晚间蛋白质降解的影响
机译:通过LC-MS / MS同时测定乙酰氨基酚,曲马酚,曲氯酰胺,人血浆中的测定
机译:第I卷。《奏鸣曲》中的中提琴和第15号钢琴和交响曲中的报价,作为肖斯塔科维奇后期风格的例子。第二卷。安魂曲
机译:泰国酱油曲中霉菌的分离与分析
机译:一种测定蔬菜中吡丙醚杀虫剂残留量的方法研究:田间试验中蔬菜中吡丙醚降解的监测
机译:一种测定金属表面扩散系数的新方法研究
机译:一种在酱油中煮沸的茶叶的方法以及在酱油中煮沸的茶叶的方法
机译:测定生理标本中至少一种分析物浓度的测试条,测定生理标本中至少一种分析物的浓度的方法,在此类试验片上获取大量反应区的方法以及一种测试样测定生理标本中的至少一种分析物的浓度
机译:无盐大豆酱油调味料,无盐大豆酱油调味料,无盐大豆酱油调味料,无盐大豆酱油汤料,大豆酱油(从苦橙中榨汁)像调味料的液体,酱油的调味料,酱油的调味料和酱油的炸玉米饼
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