橘、橙、柚皮中橙皮苷和柚皮苷含量的测定

摘要

橘、橙、柚皮分别为芸香科植物橘（citrus reticulata Blnco）、橙（citrussimenis（L） Osbeck）、柚（citrus grandis（L）Osbeck）及其栽培变种的干燥成熟果皮。橘皮（陈皮）为历版药典收录的中药材，而橙、柚皮资源的开发多年来被人们忽略，较多地重视其果实的利用，除极少部分作为中药材或提取果胶和香精油的原料外，在果实食用或加工后将占果总重量约40％-50％果皮渣弃去，从环境、经济和资源利用角度都不尽科学合理。