普通乳蛋白体外抑制癌症

摘要

在研究母乳如何阻止细菌和病毒粘附婴儿呼吸和胃肠道内壁时,Anders Hǎkansson偶然发现了一件令人惊异的事情。母乳中一种非常普通的蛋白质α-乳白蛋白似乎可选择性地诱导恶性细胞程序性死亡。