辣木叶总黄酮对酪氨酸酶的抑制及抗氧化活性研究

摘要

本文采用DPPH法及酪氨酸酶对L-多巴转化活性影响测定法对辣木叶总黄酮的粗提物进行生物活性测试,评价其抗氧化性及对酪氨酸酶的抑制效果。结果表明辣木叶总黄酮的粗提物具一定的抗氧化性,对DPPH消除率IC50为0.0022mg/mL,辣木叶总黄酮粗提物对酪氨酸酶的抑制率IC50为335μg/mL,对酪氨酸酶的抑制作用为随着浓度增大而增大。辣木叶总黄酮粗提物具抗衰老及祛斑美白功效,在美容方面有潜在的应用价值。