天然橙汁饮料的研制

摘要

使检子果肉果皮分离，果肉榨汁，在果肉榨汁后的渣和果皮中提取部分香精、色素和营养成分，将榨汁所得的果汁和提取液合并，配制成具有橙子清香味的天然橙汁饮料。