Rutgers The State University of New Jersey - New Brunswick.;
机译:在商用肉类产品中,经过600 MPa的高压处理后,其失活期较长。
机译:一种初始计数,微生物量化极限和上升时间效应的高压处理的微生物灭活动力学的Gompertz模型方法
机译:高压食品加工对精选包装材料传质特性的影响
机译:WC PREMIX对高压高温烧结的多晶金刚石复合片(PDC)的微观结构和性能的影响
机译:回收热固性塑料:使用高压高温烧结(HPHTS)和降解的材料作为生产新产品的手段。
机译:高压处理(HPP)灭活食源性病毒
机译:使用γ辐射对荞麦粉和荞麦食品的微生物失活(第6部分)。混合比和水对辐照荞麦粉对荞麦面加工对感觉评价和物理性质的影响。