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小作坊食品安全监管问题研究——以M市花生油小作坊为例

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第一章 绪论

1.1 研究背景

1.2 选题目的及意义

1.3 理论及应用价值

1.4 文献综述

1.5 研究思路与研究方法

1.6 论文可行性分析及创新点

第二章 概念界定与理论基础

2.1 概念界定

2.2 相关理论

3.1 M市花生油生产加工小作坊行业基本情况

3.2小作坊食品安全监管的结构要素分析

3.3M市食品安全监管现状

3.4 M市小作坊食品安全监管存在的问题

3.5 M市食品生产加工小作坊监管问题存在的原因

4.1 国内食品小作坊监管经验借鉴

4.2 国外食品安全监管的经验借鉴

4.3 国内外食品安全监管的启示

5.1 基于跨域治理的监管思路

5.2 基于协同理论的监管思路

5.3 完善食品安全监管对策

第六章 结论与展望

6.1结论

6.2 展望

参考文献

致谢

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著录项

  • 作者

    陈冠兆;

  • 作者单位

    桂林理工大学;

  • 授予单位 桂林理工大学;
  • 学科 公共管理(MPA)
  • 授予学位 硕士
  • 导师姓名 褚清华,曾子芬;
  • 年度 2019
  • 页码
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 R15TS2;
  • 关键词

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