摘要:从实验室自行筛选到的链霉菌GXT6的基因组测序结果中找到一个编码β-葡萄糖苷酶的基因bgl2,对其编码的蛋白质序列进行生物信息学分析后发现是属于糖基水解酶1家族,不含有信号肽并具有较为明显的亲水性.利用PCR方法获得该基因,以pSE380为表达载体,成功构建重组质粒pSE-bgl2,转化至大肠杆菌XL1-blue中进行诱导表达,成功获得重组酶BGL2.利用镍亲和层析技术纯化重组酶,进一步进行酶学性质的研究.结果表明,重组酶BGL2的最适pH和最适温度为7.0和45℃,Km值为0.2871±0.01586 mmol·L-1,Vmax值为10.24±0.1577μmol·min-1·mg-1),葡萄糖抑制常数Ki值为75.63±5.499 mmol·L-1.