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公开/公告号CN108783188B
专利类型发明专利
公开/公告日2021-07-13
原文格式PDF
申请/专利权人 宁波大学;
申请/专利号CN201810617879.2
发明设计人 曹锦轩;潘道东;李春保;周光宏;徐幸莲;
申请日2018-06-15
分类号A23L5/10(20160101);A23L13/70(20160101);
代理机构33226 宁波奥圣专利代理有限公司;
代理人何仲
地址 315211 浙江省宁波市江北区风华路818号
入库时间 2022-08-23 12:07:53
机译: 一种即食食品毛坯块的制备方法和即食食品毛坯块的制备方法
机译: 脱骨后和接缝前在相关模具中拉弗拉图拉生火腿的方法和设备
机译: 一种全水生动物火腿肠或含水生蟹肉的火腿及其制备方法
机译:孵育腌制盐水,以生产即食,未固化,无亚硝酸盐或硝酸盐的生火腿,熟火腿和切片火腿
机译:如何制作低盐,低盐酱油(2)直接生产法的低盐制备方法和间接生产法的脱盐方法
机译:低盐,低盐:瞌酱油的制作方法(1)浓缩低盐制备方法的直接制造方法
机译:来自马来西亚的原料和即食食品的随机扩增多态性DNA谱分析
机译:培养腌制盐水以生产即食未固化火腿。
机译:带有蛇麻草β酸的火腿提取物中未受压力和酸冷和饥饿胁迫适应的单核细胞增生李斯特氏菌的存活率以及即食火腿对HBA的消费者接受度
机译:无骨重组干腌火腿的颜色和纹理轮廓与传统火腿相比怀疑生骨的颜色和纹理轮廓与重构相比,假定为传统原料
机译:一种透热加工罐装火腿的开发方法