一种微波-超声波辅助水酶法提取亚麻籽油的方法

摘要

本发明提供了一种微波‑超声波辅助水酶法提取亚麻籽油的方法，包括以下步骤：一、对亚麻籽依次进行筛选、干燥和粉碎处理，得到亚麻籽粉；二、将纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶和β‑葡聚糖酶中的任意一种或几种与蛋白酶混合均匀，得到复合酶；三、将去离子水、亚麻籽粉和复合酶加入微波超声波组合式反应釜中酶解，得到酶解液；四、固液分离，得到亚麻籽油。本发明具有得油率高和提取效率高等优点，为亚麻籽提取亚麻籽油生产提供了新的有效途径。