电场强化的固态发酵生产纤维素酶方法

摘要

本发明公开了属于生物酶制备技术领域的一种电场强化的固态发酵生产纤维素酶方法。以稻壳、甘蔗渣或秸秆粉等木质纤维素原料、麸皮为固态发酵基质，在固态发酵基质中加入配制的无机盐水溶液，接入纤维素酶产生菌，采用电场强化发酵过程，电场的施加改善了纤维素酶的固态发酵过程，并使基质利用率显著提高，应用前景广阔。