一种香菇酱生产时香菇去柄切块机构

摘要

本实用新型适用于香菇深加工设备技术领域，提供了一种香菇酱生产时香菇去柄切块机构，包括：台体，所述台体下部固定安装有支架，所述台体上部设有准备室，所述准备室一侧的壁板上设置有连接管，所述连接管一端连接有气泵，所述连接管另一端连接有排气管，所述准备室上设置有去柄切块装置，该装置可实现对香菇的清洗去柄切块一整套操作，且所切块装的结构大小相等可调，大大提高了香菇加工的效率，保证了香菇的加工质量。