一种香菇酱生产时用于香菇切柄的装置

摘要

本实用新型适用于香菇深加工技术领域，提供了一种香菇酱生产时用于香菇切柄的装置，包括装置主体，所述装置主体上方设有进料口，所述装置主体内部设有定位板，所述定位板左右两侧连接有振动装置，所述定位板上设有多个定位孔；所述定位板下方设有切割板，所述切割板上部设有多个切割孔，所述切割孔一侧设置有切割刀片，所述切割板上下端对称设置有多个铰接件，所述切割刀片一端与铰接件铰接，所述切割刀片的另一端通过连杆相互铰接。该装置将香菇在定位板上通过振动装置定位，通过下方的切割板完成香菇柄的快速切割，提高了香菇处理时的效率，降低了人力和物力，节约了成本。