一种将面条团中粘连面条打散的装置

摘要

本实用新型涉及一种将面条团中粘连面条打散的装置，壳体内间隔等距设有数个隔板构成数个腔室，在每个腔室内的壳体半圆形后壁上端分别设有一段不规则的凹凸面；在甩面轴上平面槽及下平面槽上间隔等距设有数组拨面手指组Ⅱ；甩面轴设置在壳体两侧面的斜口Ⅰ和数个隔板上的斜口Ⅱ中，数个腔室中分别设有一组拨面手指组Ⅰ和一组拨面手指组Ⅱ；壳体前盖通过连接件与壳体连接，壳体上端为进料口，壳体下端为出料口，进料口和出料口对应设置。利用壳体内的不规则的凹凸面与高速旋转的拨面手指组的配合，对面条团进行高速的挤压、摩擦及搓揉，从而使粘连的面条松散开来，降低了面饼夹生，提高了面条的复水性。