玉米胚中连续提取玉米蛋白、低聚糖、皂甙、核酸的方法

摘要

一种利用脱脂玉米胚提取玉米蛋白、低聚糖、皂甙、核酸的方法，它能连续制取。其方法是：脱脂玉米胚投到超声破壁浸提罐中经超声破壁、溶解、搅拌、过滤、筛选、分离、浓缩、电渗析除盐、灭菌、喷雾干燥制得。其特点在于该生产方法既解决了目前已发现的玉米胚功能物质在一条生产线上连续提取和生产，又改变了人们一直认为玉米胚只能作饲料的传统观念，提高了资源的利用率，本发明与现有的玉米胚功能物质少品种的加工方式相比，其经济效益大幅度提高。