辣椒原料及其制品中罗丹明B的检测方法

摘要

本发明提供了一种辣椒原料及其制品中罗丹明B的检测方法，将待测样品用体积比为1:1的乙酸乙酯-环己烷溶解，超声提取、定容、过膜后得到待净化液；待净化液用GPC净化后得到待测液；待测液进行HPLC-荧光检测，检测参数为：C18色谱柱，4.6mm×250mm，5μm，柱温30℃～35℃；激发波长548～552nm，发射波长578～582nm；流动相A相0.1%～1.5%体积百分数的酸的水溶液，B相0.1%～1.5%体积百分数的酸的乙腈溶液，流速1.0mL/min；梯度洗脱程序0～20min，B相的体积百分数由40%至90%，20～26min，B相的体积百分数由90%至0%；酸的种类为甲酸或乙酸。