一种食疗养生鸡精颗粒调味料

摘要

本发明公开了一种食疗养生鸡精颗粒调味料，其是由下述重量份的原料制得：鸡肉纯粉3-5，纯鸡油1-2，味精40-45，食盐28-32，I+G 1-3，白砂糖6-8，酵母抽提物1-3，玉米淀粉2-4，麦芽糊精8-10，干贝素0.1-0.3，水解植物蛋白粉0.1-0.4，玉米油0.1-0.2，营养添加剂3-5，仙人掌冻干粉1-2，胡萝卜粉1-2，紫薯粉0.7-1.4，砂仁粉0.3-0.5、姜黄粉0.3-0.5、罗汉果粉1-3、迷迭香粉0.2-0.4、肉桂粉0.1-0.2、蒜粉0.5-0.7、生姜粉0.2-0.4、蘑菇粉1-2。本发明香味独特、营养丰富，其中蘑菇具有菌类特殊的鲜香口味，紫苏、枳椇子等复合提取，使得本发明兼具特殊营养成分。迷迭香可抗氧化、延缓衰老；可消除人体内产生过多的自由基，保护细胞膜的结构，减缓人体衰老。