一株子实体菌盖金黄色菌柄白色的金针菇“晋金1号”

摘要

本发明公开了一株子实体菌盖金黄色菌柄白色的金针菇，所述金针菇的菌株号为“晋金1号(Jin Jin No.1)”，已于2022年6月16日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，登记入册编号为CGMCC No.40222。所述金针菇“晋金1号”菌盖和菌柄颜色具有明显差异性。与亲本白色金针菇菌株F0012相比，平均单产相当，始收期晚1‑2天，但其菌盖为呈金黄色。与亲本黄色金针菇品种“三明1号”生长过程中菌柄为黄色且基部易发生褐变不同，“晋金1号”菌柄通体为白色，且其生长过程中基部无褐变发生，更适合鲜销市场及特色食品加工。