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公开/公告号CN112931616A
专利类型发明专利
公开/公告日2021-06-11
原文格式PDF
申请/专利权人 江南大学;
申请/专利号CN202110265047.0
发明设计人 周鹏;刘大松;邵言蹊;
申请日2021-03-09
分类号A23C7/04(20060101);A23J1/20(20060101);A23J3/08(20060101);
代理机构23211 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司;
代理人林娟
地址 214000 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
入库时间 2023-06-19 11:24:21
法律状态公告日
法律状态信息
法律状态
2023-04-28
授权
发明专利权授予
机译: 一种或多种核苷酸用于改善组合物胶束酪蛋白水溶液的热稳定性的用途;营养成分液体;用胶束酪蛋白的热水性组合物处理的方法;向有需要的人提供营养的方法和方法
机译: 一种重组酪蛋白胶束的生产方法
机译: 一种无细胞蛋白合成方法和使用真核细胞裂解物的装置,在这种方法中存在一种酪蛋白抑制剂和使用酪蛋白酶抑制剂来增加产量和/或稳定性的方法
机译:牛奶浓度对20至120摄氏度温度下重构的脱脂牛奶中酪蛋白从胶束中热诱导的pH依赖性酪蛋白解离的影响。
机译:牛奶浓度对20至120摄氏度之间温度下重构的脱脂牛奶中胶束中酪蛋白热诱导酪蛋白解离的影响(第46卷,第2299页,1998年)
机译:酪蛋白胶束中K-酪蛋白解离对干酪凝乳形成的影响
机译:超瑞利散射:研究胶束溶液反向合成中具有二次光学性质的纳米晶体生长机理的一种方法
机译:牛酪蛋白胶束中的胶体磷酸钙及其对凝乳酶诱导的凝胶和奶酪质地的流变性质的影响。
机译:质谱法组合到感官评价中的主要成分分析作为评估由胶束酪蛋白产生的酶水解产物的苦味的合适方法
机译:确定表面活性剂的关键胶束浓度的电位测定法:化学学习中的一种新的方法学应用,用于确定表面活性剂的关键胶束浓度:确定表面活性剂的新方法学应用
机译:一种新技术在红外激光多光子分子解离中的应用