一种用于霉菌和酵母荧光/可见光双重检测的菌落计数测试片及制备方法

摘要

一种用于霉菌和酵母荧光/可见光双重检测的菌落计数测试片及制备方法，属于食品检测技术领域。从上至下，依次由带有粘性下表面的透明塑料上层膜、带有镂空区域的塑料中层板和印刷有方格的底板三部分组成；透明塑料上层膜的粘性下表面涂覆有复配冷水可溶性凝胶粉末；塑料中层板的镂空区域为圆形、椭圆形或方形结构，镂空区域面积与塑料中层板面积的比例范围为1:1.6～2.7，在镂空区域填充有形状与镂空区域相同的浸渍有霉菌和酵母荧光/可见光双重检测的菌落计数显色培养基的灭菌无纺布。霉菌和酵母利用测试片中荧光/显色底物水解后释放的发色基团呈色，该测试片既能在365nm紫外灯下进行荧光菌落计数，也能够在可见光条件下进行菌落计数。