瓶栽杏鲍菇液体菌种在线生产方法

摘要

瓶栽杏鲍菇液体菌种在线生产方法，包括以下步骤：（1）检查接种室及设备；（2）清洗发酵罐并检漏；（3）加水定容和调节PH值；（4）配制培养基；（5）连接蒸汽排气管：发酵罐上安装有三通管，蒸汽排气管通过进气软管连接到三通管的一个分支，三通管的另外一个分支通过接种管分别连接接种机和发酵罐；（6）培养料灭菌、冷却；（7）接种喷头、管道蒸汽消毒、冷却；（8）输送、接种；（9）培养、检测；（10）接种结束。本发明可减少净化车间人员数量和污染风险，提高接种效率，缩小制种区域面积，简化制种和使用流程；有效地降低菌种生产成本，对液体菌种的制作、使用实现了更集中、合理、有效、精准的管控。