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工厂化瓶栽杏鲍菇培养及出菇技术浅析

         

摘要

工厂化瓶栽杏鲍菇产品品质好,机械化程度和生产效率高.随着国内消费品质的提高和劳动力成本的上升,瓶栽杏鲍菇将是杏鲍菇产业发展的必然趋势.该文对工厂化瓶栽杏鲍菇生产的培养管理、搔菌作业和出菇管理等方面进行了较为详细的解析,并对其关键点和操作要领进行说明,以期为工厂化瓶栽杏鲍菇企业提供参考.

著录项

  • 来源
    《安徽农学通报》 |2017年第12期|50-52|共3页
  • 作者单位

    上海市农业科学院食用菌研究所;

    农业部南方食用菌资源利用重点实验室;

    国家食用菌工程技术研究中心;

    国家食用菌加工技术研发分中心;

    农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室;

    上海市农业遗传育种重点开放实验室;

    上海 201403;

    上海市农业科学院食用菌研究所;

    农业部南方食用菌资源利用重点实验室;

    国家食用菌工程技术研究中心;

    国家食用菌加工技术研发分中心;

    农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室;

    上海市农业遗传育种重点开放实验室;

    上海 201403;

    上海市农业科学院食用菌研究所;

    农业部南方食用菌资源利用重点实验室;

    国家食用菌工程技术研究中心;

    国家食用菌加工技术研发分中心;

    农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室;

    上海市农业遗传育种重点开放实验室;

    上海 201403;

    上海市农业科学院食用菌研究所;

    农业部南方食用菌资源利用重点实验室;

    国家食用菌工程技术研究中心;

    国家食用菌加工技术研发分中心;

    农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室;

    上海市农业遗传育种重点开放实验室;

    上海 201403;

    上海市农业科学院食用菌研究所;

    农业部南方食用菌资源利用重点实验室;

    国家食用菌工程技术研究中心;

    国家食用菌加工技术研发分中心;

    农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室;

    上海市农业遗传育种重点开放实验室;

    上海 201403;

    上海市农业科学院食用菌研究所;

    农业部南方食用菌资源利用重点实验室;

    国家食用菌工程技术研究中心;

    国家食用菌加工技术研发分中心;

    农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室;

    上海市农业遗传育种重点开放实验室;

    上海 201403;

    上海市农业科学院食用菌研究所;

    农业部南方食用菌资源利用重点实验室;

    国家食用菌工程技术研究中心;

    国家食用菌加工技术研发分中心;

    农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室;

    上海市农业遗传育种重点开放实验室;

    上海 201403;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 蔬菜园艺;
  • 关键词

    杏鲍菇; 培养管理; 搔菌作业; 出菇管理;

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