一种健脑益智强身保健食品及其制备方法

摘要

本发明涉及保健食品领域，公开了一种健脑益智强身保健食品及其制备方法，该保健食品的组分及重量份为：亚麻籽油38‑45份，破壁灵芝孢子粉10‑20份、填充剂48‑54份、乳化剂6‑8份、稳定剂0‑0.1份、抗氧化剂0.002‑0.02份，其中亚麻籽油和破壁灵芝孢子粉是以复合物的形式存在，填充剂是以包覆的形式覆盖在亚麻籽油‑破壁灵芝孢子粉复合物颗粒表面。制备方法简单，所得产品不易氧化，易储存，稳定性高，人体吸收率高、作用快，对提高青少年的记忆力，延缓中老年的大脑衰老具有显著作用，而且能够有效增强免疫力，增强身体素质。